油烟净化器设备首‘次使用时在20世纪60年代中期在香港，油雾净化器哪里有，当时主要采用机械格栅和运水烟罩等简单方式。大陆油烟净化设备使用首例是在20世纪70年代末广州广交会老会馆安装的“水帘式油烟净化器”。
直到20世纪90年代初，油烟净化技术基本上停留在前述机械式净化方式，这种方式可以有效的除去油烟中的大颗粒油滴成分，云南油雾净化器，同时可以降低排放油烟的温度，但不能真正除去油烟中的小颗粒烟雾成分，所以净化后的油烟在高峰时期用肉眼观察仍然有很浓烟雾。
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油烟净化设施的去除效率测定分为两种情况：
（1）安装在油烟排烟管道中的油烟净化设施，油雾净化器供应商，通过同时测定净化前后油烟排放浓度与风量即可按标准正文3．6中公式计算油烟去除效率。
（2）安装在排烟罩上净化设施，油雾净化器厂家，则需在进行效率测试前，确定一个稳定的抽烟发生源，然后测定安装与不安装净化设施时的油烟排放浓度与风量，再按标准正文3．6中公式计算油烟去除效率。
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