绍兴市柯桥鉴源堂锦鲤养殖场
别光
别光的定义白底，红底或黄底上有黑斑的锦鲤称为别光，属於大正三色系统。白别光大正三色去掉红斑就是白别光，也就是白底上有黑斑的锦鲤。因为是大正三色系的锦鲤，所以头上不能有黑斑，但是如果不影响躯干黑斑分布的美感，锦鲤观赏鱼，则头上有黑斑亦无妨。肩部左右任何一侧皆须有一大黑斑。以头部纯白，不呈淡黄色者为佳品。胸鳍普通有黑条纹，但也有全白的。白写与白别光的区别黑白二种颜色班纹的锦鲤有「白写」及「白别光」，其区别如下：①白写在头部必有面割型黑斑，或鼻尖上有黑斑及头顶有人宇型的斑纹，白别光在头部则没有黑斑。②白写躯干的黑斑伸延至腹部，而白别光的黑斑只出现在背部。③白写的胸鳍通常是元黑，而白别光的胸鳍有条纹状黑斑或全白。总而言之，白写为黑底白花纹而白别光为为白底黑斑纹，而两者的黑质完全不同。
赤别光赤无地的背上有黑斑的，称为「赤别光」。黑斑的质地完全与白别光相同。赤别光与赤三色的区别是，赤别光无白纹而赤三色侧稍带一些白色。黄别光黄底黑斑的锦鲤称之为黄别光。
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变种鲤
变种鲤的定义乌鲤、黄鲤、茶鲤、绿鲤以及松叶等，日本精品锦鲤，属於此种鲤。 乌 鲤全身漆黑的鲤鱼，由绀青浅黄所出。巨大的德国系统乌鲤具有观赏价值。羽白、秃白、四白、墨流、松川化乌鲤的胸鳍未端呈白色的，稍为「羽白」。除了胸鳍末端呈白色之外，鼻尖或头部亦为白色的，称为「秃白」。头部、左右胸鳍、尾鳍等均为白色者，阳江锦鲤，称为「四白」。一年之中随著季节的变化而数度改变其黑白斑纹之关系位置者，称为「松川化」。九纹龙羽白系统的德国鲤。全身浓淡的斑纹互相交错，观之彷佛是一条墨水所绘的龙。
黄鲤全身呈明亮黄色的鲤鱼，常出现赤目黄鲤。茶 鲤全身茶色的鲤鱼。德国系统的生长尤其快速，因此常有巨大的茶鲤发现。松 叶与浅黄同样属於古典的鲤鱼。每一片赤色的鳞片上浮出黑色斑的称为「赤松叶」，黄色鳞片的称为「黄松叶」，白色鳞片的称为「白松叶」。兴黄金鲤 的交配种称为「金松叶」、「银松叶」。五 色浅黄与赤三色交配所产生，锦鲤的用药，五色可说是浅黄的蓝底上有赤三色的斑纹。因 为身上有白、红、黑、蓝嘀定等「五色」而得名。三色秋翠大正三色与秋翠的交配种。三色秋翠可说是大正三色的背部具有秋翠特有蓝底的德国鲤。昭和秋翠昭和三色与秋翠的交配种。昭和秋翠可说是昭和三色的背部具有秋翠蓝底的德国鲤。 五色秋翠五色与秋翠的交配种。鹿子红白红白的红斑不集中单独呈现在各鳞片上的，称为「鹿子红白」。鹿子三色大正三色的红斑的一部份成为「鹿子」的，称为「鹿子三色」。鹿子昭和昭和三色的红斑的一部份成为「鹿子」的，称为「鹿子昭和」。影写写鲤的底色上有淡黑纲目状阴影花纹的称为「影写」，网目整齐而黑斑结实的有观赏价值。影写有「影白写」及「影排写」两种。影昭和昭和三色的红斑或白底上有淡黑阴影花纹的称之为影昭和。
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