锦鲤[1]，是一种家养的观赏性鲤鱼，在生物学上属于鲤科（Cyprinidae），最早见于中国西晋时期，上海锦鲤鱼批发市场，在明代已非常普及，有“水中活宝石”、“会游泳的艺术品”的美称。据传锦鲤起源于中国广西龙州锦鲤、江西兴国红鲤、浙江杭州金鲤，早期由中国传入日本，锦鲤鱼养殖方法，初期叫“绯鲤”、“色鲤”、“花鲤”，第二次世界大战后改称“锦鲤”。锦鲤源于中国，兴于日本，后又回到中国，可谓经历了“出口转内销”的过程。锦鲤对水质要求不高，食性较杂，2012年日本锦鲤价格，易繁殖，其体格健美、色彩艳丽、花纹多变、泳姿雄然，体长可达1－1.5米，寿命也极长，能活60－70年（相传有200岁的锦鲤），寓意吉祥，相传能为主人带来好运，是备受青睐的风水鱼和观赏宠物。锦鲤以其独具的阳刚之美被越来越多的人们所喜爱，被冠以“观。
关于锦鲤水花养殖的温馨提示：
温馨提醒：锦鲤水花苗的好坏以及前期的养殖塘的标准清塘和肥水的调法及喂养方法都至关系要，否则你的水花会莫名奇妙的没有了，浪费钱心血和感情，有打算养殖锦鲤鱼苗水花的朋友请仔细阅读以下养殖注意事项
下塘前的准备
1.'试水'后下塘。锦鲤鱼苗放养前1天，取几尾锦鲤鱼苗放在鱼池网箱中，观察1天，若鱼活动正常，即可放苗。
2. 肥 水下塘。肥水下塘标准是池塘中浮游动物(轮虫)正处于繁殖高峰期，保证锦鲤鱼苗入池后，张家界锦鲤，有充足适口的天然饵料，能提高锦鲤鱼苗培育成活率。一般鱼池施 肥后 6天～7天，轮虫繁殖达到高峰期，所以施肥时间应在锦鲤鱼苗下塘前7天～8天为宜。如水温低，可以提前2天～3天，每亩施有机肥200千克～300千克。
3.喂食下塘。锦鲤鱼苗下塘前，每万尾锦鲤鱼苗投喂蛋黄2个～3个，进口奶粉50克，葡萄糖20克，方法是锦鲤鱼苗放入1吨以上的暂养池内，将蛋黄加入进口奶粉葡萄糖用水稀释，经40目聚乙烯网布过滤后，均匀洒在暂养池内内，再等60分钟后放入池中。
4.调温下塘。锦鲤鱼苗运到池口时，注意氧气袋与鱼池水温不能相差±3℃，若温差过大，应将氧气袋放在鱼池水面上，待袋内水温与鱼池水温接近时，再缓慢将锦鲤鱼苗放入池中。如遇有风浪应选择上风离岸2米～4米处放苗。
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