怎样选购灶具
适当的热流量和良好的气密性热流量:家用燃气灶具设计的热流量值越大，加热能力就越强，即平时所说的火力越猛。但是，实际上热流量的大小应与烹任方式及灶具相适应，如果只追求大的热流量，会大大降低灶具的热效率，还会增加废烟气的排放量。气密性:如果所选购及使用的灶具气密性不合格，则是造成安全事故的隐患。这里给大家介绍一个简单的检测方法：接通气源，关闭旋钮，用皂液刷涂塑料管路、阀体及接口片，如无气体泄漏，说明气密性好，可放心购买。
机体质量和点火开关机体质量选择：燃气灶外观应美观大方，机体各处无碰撞现象，用手按压台面。应无明显翘度；用手握住灶具两对角来回拧动，灶具应不会变形，灶具的面板材料不能使用马口铁（可用磁铁吸附来区分是否马口铁或不锈钢材料）；一些以铸铁、钢板等材料制作的产品表面喷漆应均匀平整，无起泡或脱落现象。燃气灶的整体结构应稳定可靠，灶面要光滑平整，灶具，无明显翘曲，零部件的安装要牢固可靠，不能有松脱现象。灶具的炉头、火盖应加工精细，无明显的毛刺。点火开关:点火开关的位置，即打开（0N）和关闭（OFF）以及大、小火的位置（一般都有图案标识）应标注清晰准确；用电子点火开关点火时，声音应清脆有力。如果打火的声音软绵绵的，且声音发闷，那就很可能是伪劣产品。一般合格的灶具点火开关连续使用寿命在6000次以上，且旋塞气密性仍然合格；而劣质产品点火器的次数都在2000次以下。一般情况，合格产品如果连续点火10次，灶具批发电话，点燃的次数不得少于8次，且所有火孔应在4秒时间内全部燃遍。
灶具维修小知识
燃气灶出现黄焰是否正常？燃起灶为什么会出现红火？
燃气灶出现黄焰主要是以下原因导致：
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、燃气原因：当燃烧气体内水分较多或杂质过多时，会使火焰颜色呈现黄火；
2
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、粉尘原因：当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时，也容易出现黄火；
3
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、风门原因：当风门调节不佳，也可能出现此种情况，这时，只须调节风门即可；
4
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、锅架原因：由于支锅架表面搪瓷在高温加热颜色发红，由于搪瓷的特殊材料在支锅架周围会发
现火焰为黄色，灶具厂家，这是金属离
子高温下的颜色。
因此，燃烧时出现黄火只要不熏黑锅底并不是灶具出现了问题，而是由于上述原因所造成，不会
影响正常使用，也不会对人
健康产生害处。
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