油烟净化器的选择所要考虑的是以下几个问题：
1、 一开始要注意的是材料的使用，是不是采用标准的材料，还是普通的铁锌板．因为在材料的选择是非常重要的这也是关系到油雾净化器使用寿命。结构是否合理，净化器内部极板的间距是有规定尺寸的不是随意摆放。极板的材料和尺寸对高压静电电场的分布和电压的均衡性都有着直接的影响。
2、除此之外也要注意净化器与风机之间的距离，安装是否符合要求。许多厂家在安装油烟净化器过程中不顾风机的阻力以及风速、风压等因素的影响。净化器进出风口的大小等各种环境因素随意进行安装，导致排烟不畅，海南油雾净化器，甚至油烟倒灌。安装上也是非常之重要的这将决定这台设备是否能有效的工作，能不能正常进行油烟的净化活动。
3、还要切记不要贪图便宜，油雾净化器价格，用户在选择油烟净化器时要首.选质量有保证的产品，安装了不合格的净化器，不仅达不到净化效果，油雾净化器批发，还白花了钱，既费时又费工。
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国内的油烟净化器设备开发生产没有国外先进技术可以借鉴，油雾净化器选型，各种油烟净化技术几乎全部是由本土发展起来的。究其原因，中式烹饪独特的烹饪方式导致了与西式烹饪完全不同的油烟废气，西方科技发达国家对油烟净化技术的需求程度远远小于中国国内，不断提高的国人环保意识和国标GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》促成中国油烟净化设备逐步形成产业化，而且这个产业的核心技术几乎都是由国内的中小民营企业分散发展起来的。逐步成熟的技术中针对油烟中大颗粒污染物的机械式油烟净化器以及针对油烟中稳定气溶胶污染成分的静电式油烟净化技术目前暂时占油烟净化设备市场的主流。
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