容量选择热水器的容量以升（L）为单位，容量越大，烤箱，热水器的供热水能力就越大。市场上常见的容量有：6L、8L、10L、15L、40L、50L、60L、80L、100L，烤箱哪个牌子好，有少数几个厂家能够生产100L以上的产品。用户可根据用途、家庭人口多少和用水习惯来选择热水器的容量。15L以下的热水器一般用于厨房间洗碗、洗菜或洗漱间洗脸、刷牙用，因此人们将其形象地称之为厨房宝或小厨宝。用于洗浴的热水器宜选择40L以上的容量，1人使用适宜选用40~50L容量的热水器；2人使用适宜选用50~60L容量的热水器；3口之家适宜选用80～100L容量的热水器；3人以上的家庭适宜选用120L以上的热水器；如您习惯用浴盆洗浴，面包烤箱，较好选择150L以上的热水器。
食物分量电烤箱的容量一般是从9升到60升不等（家用），所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。假如只是用来给一家三口烤面包之类，9至12升的就足够；假如要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对，自然要尽可能选择大容量的产品。需要非凡提醒的是，电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。
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