静电式油雾净化器的电晕电场异极间具有10-15千伏特的电位差，使不导电的气体分子经分解或电子附
着成为自由离子。当气流通过收尘电场区域时，粒子经离子撞击带电而移向具相反电性的收集电极。换言之，收集机制的首步使气体离子化，第二步使气流中的粒子带电。第三步使粒子撞击至收集电极板而被收集。
理论上，分离带电粒子的电力与粒子带电量及收集电场强度之积成正比。此电力的大小，就比重为1的1微米粒子
而言，为重力的3000倍：就比重为1的10微米粒子面言，为重力的300倍，此为静电式油雾净化器高效能与高效率的原
因。
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油烟净化器管道清洗方法，希望可以给使用油烟净化器的朋友带来帮助：
一清洗周期短的烟道采用此法清理，即机器设备清洗法，对于油污较少。先将管道内喷洒清洗剂，油烟净化器供应商，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法使用于30公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且等闲积油要缩短清洗周期。
二技术人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔，即开孔法，此法对于人工无法进入且拆卸较为挫折的烟道采用此法。开孔大小、距离、数量根据现场情况而定，厨房油烟净化器，油污清理完后将管道密封复原。
三人工无法进入时采用此法，即拆卸法，当烟道小于40公分见方时。技术人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理，此法效果好，难度较大，费用较高。
四此法劳动强度较大，海南油烟净化器，即人工进入法，对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理。需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。
五技术人员先拆下管道的最上截和最下截，即空降法，此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道。烟道上方固定高空安全绳，油烟净化器生产厂家，系上安全带，技术人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大，技术性强，费用较高，清理效果好。由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。
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