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误区:“油烟下排,违反油烟自然升腾的规律”

无论是上排烟还是下排烟,看实际吸烟效果就行,因为油烟机的本身目的就是吸尽油烟。集成灶吸烟效果好的根本原因是吸风口离锅更近,集成灶十大品牌,油烟扩散之前将其排出。说增大功率耗电量大,这个真心不是集成灶的槽点。油烟吸不尽,再省电也枉然。

传统烟机功率小的根本原因是,再增大功率也不会明显增加吸烟效果了。反而增大功率会带来噪音变大等不良的影响。其实,油烟下排的设计反而更卫生环保,下排通过大吸力将吸入的油烟撞击在集成灶上的冷凝板和集烟腔壁上,将油烟进行分离,部分冷凝的油通过油路流入集成灶油盒内。而传统壁挂式油烟机,长时间使用后,冷凝在烟机上的油会滴落到灶具锅具上。传统烟机的油盒设计也只是起到部分集油的作用。


看环保集成环保灶在环保方面较重要的技术参数有气味降低度。气味降低度:在规定的试验条件下,实验室的较大气味浓度与集成环保灶工作状态下的较大气味浓度之差与实验室的较大气味浓度之比。该标值越大越好,也就意味着排烟效果更好。专家建议:厨房内食用油和食物在高温条件下发生一系列复杂变化后产生大量热氧化分解产物,其中部分以烟雾形式散发到空气中形成厨房油烟。油烟气成分复杂:主要有醛、酮、脂肪酸、醇、芳香脂化合物、脂、内脂、杂环化合物等共计220多种,其中多数有毒。因此,在购买集成环保灶时,除了注意吸力大小外,气味降低度也是一个异常重要的参考指吸油烟率测试选购时较好当场测试一下集成环保灶的吸油烟效果,测试吸油烟效果的方式如下:开启风机,加入油少许,集成灶厂家,等油沸腾后,加入辣椒,集成灶,感受下辣椒的气味如何和吸烟的效果如何;紧接着,加入少许水,这时烟气会增加并上升,再观察下哪一款集成环保灶的吸油烟效果更好。


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